marinaredchild, слодно ответить на ваши вопросы, т.к. не знаю про систему какого конкретно вуза вы пишите.
Для начала попробую угадать
- свои имя и фамилию писать латиницей как в паспорте - это однозначно (в белорусских паспортах есть такая фишка, что написаны имя и фамилия кириллицей и рядом латинкой)
- достаточно написать нр паспорта. Проверьте нет ли там такой возможности, чтобы обозначить, что у вас не удостоверение личности, а заграничный паспорт
- у вас на 100% не "новая матура" - посмотрите, может там есть такая опция как (zagraniczne)"świadectwo uzyskane poza granicami kraju" - потому что у вас именно это
Но если нет такой возможности - пишите, что у вас "старая матура", т.к. вузу эту надо, чтобы знать как пересчитывать баллы, у большинства польских кандидатов новая матура, поэтому они и пытаются все подстроить под новую. Там результаты экзаменов в процентах.