Право поступать, вы, несомненно, имеете. Крепостное право официально ведь не существует. Но! последствия будут. Какие именно — спрашивайте на месте. Могут ли вас достать за границей? — за то, что вы не отработаете после обучения — не достанут. Но это только в ситуации, если вы больше никогда не поедете в страну, где вы заканчиваете сейчас ПТУ. Если поедете — тогда достанут.