Ad.1 Все зависит от того, как вам удастся зарегистрироваться в консульстве. Специалисты тут говорят, что карту ждать где-то 2 месяца после собеседования.
Ad.2 Не забудьте подготовиться к самому собеседованию, необходимо знать несколько фактов связанных с польской историей, культурой и т.п.
У нас на сайте есть вопросы на собеседование.
Документ переводить не нужно.