Forum Polsha24

Жизнь в Польше => Бытовые вопросы => Рецепты польской кухни => Тема начата: Nika Young от 14 Дек. 2018, 12:06

Название: Рецепты польской кухни: праздничный карп, запеченный с грибами в сметане
Отправлено: Nika Young от 14 Дек. 2018, 12:06

Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных польских блюд. До Рождества осталось чуть меньше двух недель, а значит самое время планировать праздничный стол. Сегодня рассказываем как приготовить рождественского карпа с грибами далее (https://polsha24.com/novosti/retsepty-polskoi-kukhni-prazdnichnyi-karp-zapechennyi-s-gribami-v-smetane-9379/)

Название: Re: Рецепты польской кухни: праздничный карп, запеченный с грибами в сметане
Отправлено: lala от 25 Фев. 2019, 12:38

Праздничные закуски являются неотъемлемой частью любого праздника и торжества,
предлагаю тарталетки с икрой на пасхальный стол (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=257,1284).
(https://kopilpremudrosti.ru/wp-content/uploads/2017/12/12-%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0-1.gif)
Потребуется:

тарталетки
икра
зелень

Приготовление:

Берем одну тарталетку среднего или маленького размера и при помощи маленькой ложечки укладываем икру в тарталетку, аккуратно размазывая по всей поверхности
Зелень промываем, и встряхиваем освобождая ее от лишней воды. Использовать можно как укроп, так и петрушку, но укроп обладает более нежным вкусом. Украшаем тарталетку веточкой зелени
Можно использовать вариант с добавлением масла сливочного или сливочного сыра.